Как приготовить утку, косулю, кабана! Тушенка с гречкой и томатной пастой на автоклаве WEIN COMBO.
Сегодня мы будем готовить два вида тушенки на автоклаве от @RusskayaDymka WEIN COMBO.
Приобрести автоклавы и самогонные аппараты компании WEIN вы можете со скидкой 3% указав промокод HUNT по ссылке: http://bit.ly/yurchenko_wein
Сегодня мы будем готовить мясо косули в автоклаве, но не по стандартному рецепту, а с гречкой и томатной пастой. С гречкой мы будем готовить тушенку для того чтобы ее можно было взять с собой на природу, рыбалку или охоту. Также в походе тушенка с гречкой будет кстати, так как открыв тушенку, гарнир уже будет готов и не надо задумываться с чем её скушать. С томатной пастой я готовлю мясо для того чтоб разнообразить стандартный рецепт и получить лучшие вкусовые качества мяса.
Так как это паровой автоклав, то скорость приготовления мяса будет в несколько раз быстрее. Данный автоклав на 42 литра, что позволяет приготовить сразу 30 банок тушёнки по пол литра. В прошлом видео я делал сравнительное видео автоклава белорусского производства и автоклава wein combo и рассказал все плюсы и почему я выбрал именно его. Так же данный автоклав работает от тэна на 3кв, что позволяет очень быстро нагревать данный автоклав и что самое главное мне теперь не обязательно готовить на кухне, я это могу делать в цокольном этаже или гараже не мешая жене на кухне. В этот раз мясо для тушёнки я не перекручивал, а заполнял банки большими кусками и это заметно ускорила процесс подготовки.
Также данный паровой автоклав имеет колонну для ректификации. Скоро я поделюсь с вами своим опытом приготовления настоек егерместер, джин и аквавита. Раньше я работал на автоклаве белорусского производства и так как он работает на 3,5 атмосферы то у многих и у меня в частности были проблемы с крышками.
Watch video Как приготовить утку, косулю, кабана! Тушенка с гречкой и томатной пастой на автоклаве WEIN COMBO. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Алексей Юрченко 06 August 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 5,522 once and liked it 239 people.