Блины получаются очень тонкими с хрустящими краями по этому рецепту, к тому же подаются с необычной начинкой. Чтоб улучшить вкус блинчиков можно в тесто добавить сметану и сливочное масло.
Конечно, любые блины желательно есть пока они ещё горячие, чтобы не потеряли своего истинного вкуса, но, а в холодном виде - с начинкой.
И ещё момент: хотите тонкие блины- делайте тесто жидким и наливайте тонким слоем, а хотите с дырочками- жарьте на максимально разогретой сковороде.
Главное, готовьте с любовью и у Вас все получится 😊😊😇
На 1 кг теста:
тёплое молоко 575 гр
яйцо 3 шт ( 150 гр)
сахар 50 гр
соль 1 гр
мука в/с 230 гр
масло растительное 20 гр
сода 3 гр
Сладкая начинка:
сыр маскарпоне 80 гр
сметана 30 гр
сахарная пудра 10 гр
фрукты на Ваш вкус
Начинка с рыбой:
сыр креметте 80 гр
сметана 40 гр
хрен 2 гр
зелень укропа
соль и перец ч/м
огурец свежий и малосольный
Ставьте ЛАЙКИ, пишите КОММЕНТАРИИ и подписывайтесь на мой КАНАЛ 😊😊😊
Смотрите видео Тонкие блинчики с начинкой. Родные будут в восторге онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Евгений Сячин 03 Март 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 109 раз и оно понравилось 17 людям.