Flan o Pudin 3 Leches con Galletas
Al igual que tú, yo usaba el caramelo incorrecto para mis flanes y pudines, hasta que probé con este y como se nota la diferencia. Ya puedes estar tranquila o tranquilo, que no vas a desperdiciar caramelo al hacer tu flan, pudin o bizcocho invertido.
Y centrándonos en esta receta, es una locura, es perfecta en sabor, dulzor y textura, y al preparar el caramelo como te he enseñado, te queda así de clarito y lo notas en el sabor. Deseando que lo pruebes y me cuentes!!
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INGREDIENTES
160g Galletas (28 galletas)
100g leche condensada
400g leche entera
200g Nata para Montar 35% M.G
200g Huevo (4 unidades Huevo M)
2g esencia vainilla
Para el caramelo líquido te dejo aquí el enlace • CARAMELO para tus FLANES, PUDIN, BIZ...
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@ladulceeva
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