Тефтели с подливкой как в столовой / Подлива идеальна к любому гарниру вкусная подливка ёжики
Тефтели с подливой как в стародоброй столовке.
2ст.л растительного масла
2 ст.л муки с небольшой горкой
1 ст. молока
2ч.л томатной пасты с горкой
1-2 ст воды (соус должен быть жидкий, ориентируйтесь по своей форме)
1-2 зубчика чеснока или 1ч.л без горки сухого чеснока
Соль, перец
Для тефтелей:
1кг фарша (у меня индейка и говядина 50:50)
1ч.л соли
200г лука
250г сваренного риса
Или делайте тефтели как вы привыкли😉
На растительном масле (огонь выше среднего) обжариваем муку, постоянно помешиваем до образования приятного орехового запаха. Наливаем тёплое молоко и сразу хорошо перемешиваем желательно венчиком.
Добавить томатную пасту, перемешать, влить воду. Ещё раз хорошо перемешать. Посолить, поперчить и добавить чеснок по вкусу. В итоге соус должен быть жидким.
Тефтели делаем как вы привыкли, я солю, добавляю лук и варенный рис, хорошо перемешиваю и формирую тефтели.
Тефтели нужно залить соусом и поставить запекаться 30-40 минут при 200 градусов. Желательно, чтобы соус накрывал тефтели полностью.
Такая подлива подойдёт к любому гарниру❤️
Приятного аппетита!
Смотрите видео Тефтели с подливкой как в столовой / Подлива идеальна к любому гарниру вкусная подливка ёжики онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь E F 08 Октябрь 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 254,65 раз и оно понравилось 7.8 тысяч людям.