4 überraschende Rezepte mit Kartoffeln – einfach, schnell & unverschämt lecker!
Diese 4 Kartoffelrezepte lassen sich einfach und schnell zubereiten.
Ofenkartoffeln mit Parmesankruste
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 5 Min
Backzeit: 45 Min
Gesamtzeit: 50 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dafür brauchst du:
3 große Kartoffeln
120 g Butter
60 g geriebenen Parmesan
3 EL getrocknete Kräuter
Salz
Gefüllte Kartoffelbällchen
Portionen: 6
Zubereitungszeit: 25 Min
Zeit zum Frittieren: 3-4 Min
Gesamtzeit: ca. 30 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dafür brauchst du:
150 g mehligkochende gekochte Kartoffeln
25 g Maisstärke
50 g Reismehl
30 ml Wasser
5 g Salz
Pflanzenöl zum Frittieren
60 g Mayonnaise
60 g Ketchup
Spritze oder Dosierflaschen
Gefüllte Kartoffelpizza
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 20 Min
Backzeit: 10 Min
Gesamtzeit: ca. 30 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dafür brauchst du:
500 g mehligkochende gekochte Kartoffeln
250 g Mehl
1 Ei, Größe L
10 g Backpulver
10 g Salz
2 g Pfeffer
20 ml Olivenöl
30 g gehackte Petersilie
12 Mini-Mozzarellakugeln
Pflanzenöl zum Ausbacken
Knusprige Kartoffelstäbchen
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 35 Min
Backzeit: ca. 70 Min
Gesamtzeit: ca. 105 Min
Kühlzeit: mindestens 2 Std
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dafür brauchst du:
1 kg festkochende Kartoffeln
40 g Stärke
Paprikapulver, Chilipulver, Pfeffer
Pflanzenöl zum Ausbacken
Thymian und Salz zum Servieren
2 gleich große Kastenformen
Zu den Rezepten: https://www.leckerschmecker.me/4-kart...
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