Виски на Кодзи. Учел все нюансы
Для постановки браги для Виски было использовано:
На емкость 30л
Ячменная крупа 6кг
Вода 24л
Дрожжи Кодзи 54гр
Нагреваем воду до 65 градусов, вносим крупу и хорошо размешиваем. Затем оставляем на 2 часа. После остужаем в холодной воде пока сусло не остынет до 35 градусов. Затем вносим дрожжи Кодзи в количестве 9гр на 1 кг крупы. Закрываем и ставим под гидрозатвор. В течении 2-х первых суток раз в день открываем и перемешиваем.
Снимаем брагу с осадка и перегоняем до 10 градусов в струе.
Делаем вторую дробную перегонку.
Разбавляем полученный дистиллят до 43 градусов, оставляем отдохнуть на неделю.
Для облагараживания используем дубовые кубики сильного обжига кавказского дуба и отправляем настаиваться на пару месяцев.
ФРУКТОВЫЕ СНЕКИ | ПАСТИЛА
/ snackoff_eco
https://vk.com/club179867810
Пожертвования на развитие канала
https://www.donationalerts.com/r/life54
Карта сбербанка № 4276441020131392
Я в Контакте https://vk.com/id21399142
Я в Инстаграм / vadimlife54
Мой второй канал про автозапчасти / autopoint54
Смотрите видео Виски на Кодзи. Учел все нюансы онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь АЛКОФИТ 31 Январь 2019, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 119,121 раз и оно понравилось 1.1 тысяч людям.