Кратко о тунце. От рыбалки до употребления вяленого тунца под красное вино. www.atlas-yacht.ru
Роль тунца в яхтенных путешествия огромна!
Кратко о ловле тунца.
Выйти в море, лучше в океан.
Взять с собой снасти для троллинга, тунец хорошо клюет в Гибралтарском проливе и около Мадейры.
Снасть должна быть крепкой!!!
Вытащить тунца на борт.
Выпустить кровь.
Разделать тунца.
Блюда от сырого до вяленого.
Сразу поесть свежайшего тунца под соевым соусом, лимонным соком и пр.. На экипаж вполне хватит 1-2 кг.
Основную массу разделанного тунца заложить в холодильник, очень для этого подходят баклажки из-под воды литров на 5-8, можно сразу немного присыпать специями и солью, добавить лимонного сока.
Часть тунца развесить вялиться на леерах, лучше пришить нитками к леерам, также неплохо присыпать специями и немного солью.
Через несколько дней под вино и пиво будет прекрасная вяленая рыбка.
По желанию можно от 1 до 2 раз в день готовить стейки из тунца с овощами.
Утром на завтрак хорошо идет омлет с тунцом с сырым или немного поджаренным.
В салатики также можно и нужно добавлять тунца.
Тартар из свежего тунца можно употреблять круглосуточно.
Диета Don`t Panic Ocean!!!
Смотрите видео Кратко о тунце. От рыбалки до употребления вяленого тунца под красное вино. www.atlas-yacht.ru онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Canary Baleary 09 Август 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 36 раз и оно понравилось людям.