Кратко о тунце. От рыбалки до употребления вяленого тунца под красное вино. www.atlas-yacht.ru
Роль тунца в яхтенных путешествия огромна!
Кратко о ловле тунца.
Выйти в море, лучше в океан.
Взять с собой снасти для троллинга, тунец хорошо клюет в Гибралтарском проливе и около Мадейры.
Снасть должна быть крепкой!!!
Вытащить тунца на борт.
Выпустить кровь.
Разделать тунца.
Блюда от сырого до вяленого.
Сразу поесть свежайшего тунца под соевым соусом, лимонным соком и пр.. На экипаж вполне хватит 1-2 кг.
Основную массу разделанного тунца заложить в холодильник, очень для этого подходят баклажки из-под воды литров на 5-8, можно сразу немного присыпать специями и солью, добавить лимонного сока.
Часть тунца развесить вялиться на леерах, лучше пришить нитками к леерам, также неплохо присыпать специями и немного солью.
Через несколько дней под вино и пиво будет прекрасная вяленая рыбка.
По желанию можно от 1 до 2 раз в день готовить стейки из тунца с овощами.
Утром на завтрак хорошо идет омлет с тунцом с сырым или немного поджаренным.
В салатики также можно и нужно добавлять тунца.
Тартар из свежего тунца можно употреблять круглосуточно.
Диета Don`t Panic Ocean!!!
Watch video Кратко о тунце. От рыбалки до употребления вяленого тунца под красное вино. www.atlas-yacht.ru online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Canary Baleary 09 August 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 36 once and liked it people.