Bulgarian Potato Patties with White Cheese or Feta / Картофени кюфтета - рецепта / ASMR Cooking
Humble ingredients, mixed to a flavorful meal with a typical Southeast European character. The gentle blend of potatoes with white cheese melts in the mouth, as a fresh garlic sauce makes space for one more bite. A cabbage and carrot salad elevates the senses to the next level, with a satisfying crunch and the vibrant bite of well aged vinegar.
INGREDIENTS:
1 kg (2.2 lbs) potatoes
200 gr (1 cup) white cheese / feta
200 gr (1 cup) Greek yoghurt, 10% fat
200 gr (1 1/2 cups) flour
3 eggs
650 gr (1.40lbs) cabbage
450 gr (1 lbs) carrots
2 cloves of garlic
1/2 lemon
150 ml (2/3 cup) sunflower oil
dill, parsley, sweet paprika powder
vinegar, olive oil
sea salt, black pepper
--
ПРОДУКТИ:
1 кг картофи
200 гр сирене
200 гр гръцко кисело мляко (или 50/50 заквасена сметана + кисело мляко)
200 гр брашно
3 яйца
650 гр зеле (половин зелка)
450 гр моркови
2 скилидки чесън
сок от 1/2 лимон
150 мл слънчогледово олио
копър, магданоз, червен пипер
оцет, зехтин
морска сол, черен пипер
--
Hungry? Subscribe: / @audiblerecipes
#potatopatties #homecooking #bulgarianfood
Смотрите видео Bulgarian Potato Patties with White Cheese or Feta / Картофени кюфтета - рецепта / ASMR Cooking онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Audible Recipes 14 Май 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 339 раз и оно понравилось 7 людям.