Riskieren vegan lebende Menschen einen Mangel an Taurin?
Im Video dreht sich alles um die Taurinversorgung im Rahmen einer pflanzlichen Ernährung. Das Video ist der 4. Teil der 5-teiligen Videoreihe zu Nährstoffen, die überwiegend (Cholin, Carnitin) bzw. ausschließlich (Kreatin, Taurin, Kollagen) in tierischen Lebensmitteln vorkommen.
Ein veganes Kombiprodukt mit Taurin, Kreatin und Carnitin gibt es als "MEBICO" (Meat-Based Bioactive Compounds) bei Watson Nutrition: https://watsonnutrition.de/produkt/me...
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Mehr Inhalte vom Ernährungswissenschaftler Niko Rittenau gibt es hier:
Podcast: https://open.spotify.com/show/62jjL8x...
Webseite: https://www.nikorittenau.com
IG: / niko_rittenau
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Kapitel:
00:00:00 Einleitung
00:02:17 1. Grundlagen
00:06:33 2. Wirkung
00:10:31 3. Schwangerschaft/Stillzeit/Kinder
00:13:44 4. Taurin im Alter
00:17:05 5. Vegane & vegetarische Kost
00:23:51 6. Status & Zufuhr
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Quellen:
[1] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15288...
[2] • Riskieren vegan lebende Menschen eine...
[3] • Riskieren vegan lebende Menschen eine...
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[83] https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/...
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