Рыбные такос | Живая Еда (эфир 18.03.2023)
Рецепт недели в программе «Живая еда» на этот раз – рыбные такос 🌮 Это блюдо мексиканской кухни, состоящее из жареной рыбы, приправленной мексиканскими специями, а также различными соусами и овощами. Открывайте для себя новые сочетания вместе с нами 🐟
Ингредиенты:
▫️Салат айсберг — 150 г
▫️Красный лук — 1 шт.
▫️Лайм — 1 шт.
▫️Зелень — по вкусу
▫️Сметана — 100 г
▫️Соль и перец — по вкусу
▫️Кайенский перец — ¼ ч.л.
▫️Сушёный чеснок — 1 ч.л.
▫️Кумин (зира) — ½ ч.л.
▫️Филе тилапии — 3 шт.
▫️Масло — 10 мл
▫️Лепешки для тако — 3 шт.
▫️Кунжут — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать салат айсберг, половинку красной луковицы и зелень. Заправить сметаной, добавить сок лайма, посолить, поперчить, перемешать.
2. В отдельной миске соединить кайенский перец, сушёный чеснок, кумин, соль и чёрный перец. Перемешать. Натереть филе тиляпии смесью специй с двух сторон.
3. Обжарить до готовности в небольшом количестве масла. В той же
сковороде подрумянить лепёшки для такос (можно взять и обычный лаваш).
4. Тиляпию разобрать на волокна с помощью двух вилок.
5. Дальше в каждую лепёшку выложить смесь овощей, рыбу, зелень и посыпать кунжутом.
6. Готово! Можно дополнительно сбрызнуть начинку лаймом или добавить острый соус – так будет совсем по-мексикански!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show
RuTube — https://rutube.ru/channel/24739193
Телеграм — https://t.me/eda_show
«Вконтакте» — https://vk.com/edashow
Одноклассниках — https://ok.ru/edashow
Яндекс.Дзен — https://zen.yandex.ru/edashow
Facebook — / edantvshow
Инстаграм — / edashow.recipes
#живаяеда #мексиканскаякухня
Смотрите видео Рыбные такос | Живая Еда (эфир 18.03.2023) онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Eda Show 21 Март 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,263 раз и оно понравилось 47 людям.