Erna Horn und ihre Kochbücher | Kochrezepte der 60er neu interpretiert | Schwaben + Altbayern | BR
Im Schloss Buchenau bei Lindberg hatte Erna Horn ab den 1940er Jahren eine Versuchsküche, in der sie die Gerichte für ihre Kochbücher zubereitete und fotografierte. Damit ist sie eine der ersten "Foodies" oder zumindest eine Pionierin in der Food-Fotografie. Wie sehen heutige Food-Blogger ihr Schaffen?
Autor: Jürgen Neumann
Aus der TV-Sendung vom 13.11.2022
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