ВКУСНОТА ИЗ ФАРША (Бурма Татарское блюдо) ☆ Татарская кухня ☆ Сарбурма ☆ Дастархан
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram: / assel_aliaskarovna
Бурма
Тесто:
Мука – 350 гр.
Вода – 150 мл.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Начинка:
Мясо перекрученное – 300 гр.
Картофель – 250 гр.
Лук – 200 гр.
Соль – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 гр.
Для теста в миске соединим муку, соль, добавим масло и воду. Замесим тесто. Накроем полотенцем и уберем на 20 минут. Когда тесто отдохнуло раскатаем его в большой тонкий круг.
Далее распределяем равномерно по всему кругу перекрученное мясо, тертый картофель, мелко нарезанный лук, посолим и нарежем кусочками масло. Скрутим в рулет и соберем улиткой.
Выкладываем на противень или в форму. Смажем яйцом и выпекаем в духовке 180°C 45 минут.
Приятного аппетита!
Смотрите видео ВКУСНОТА ИЗ ФАРША (Бурма Татарское блюдо) ☆ Татарская кухня ☆ Сарбурма ☆ Дастархан онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Dastarkhan - kazakh cuisine 20 Июнь 2018, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 206,96 раз и оно понравилось 9.3 тысяч людям.