ВКУСНОТА ИЗ ФАРША (Бурма Татарское блюдо) ☆ Татарская кухня ☆ Сарбурма ☆ Дастархан

Published: 20 June 2018
on channel: Dastarkhan - kazakh cuisine

206,962

9.3k

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram: / assel_aliaskarovna

Бурма

Тесто:
Мука – 350 гр.
Вода – 150 мл.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 20 мл.
Начинка:
Мясо перекрученное – 300 гр.
Картофель – 250 гр.
Лук – 200 гр.
Соль – 1 ст.л.
Масло сливочное – 50 гр.

Для теста в миске соединим муку, соль, добавим масло и воду. Замесим тесто. Накроем полотенцем и уберем на 20 минут. Когда тесто отдохнуло раскатаем его в большой тонкий круг.
Далее распределяем равномерно по всему кругу перекрученное мясо, тертый картофель, мелко нарезанный лук, посолим и нарежем кусочками масло. Скрутим в рулет и соберем улиткой.
Выкладываем на противень или в форму. Смажем яйцом и выпекаем в духовке 180°C 45 минут.
Приятного аппетита!

Watch video ВКУСНОТА ИЗ ФАРША (Бурма Татарское блюдо) ☆ Татарская кухня ☆ Сарбурма ☆ Дастархан online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Dastarkhan - kazakh cuisine 20 June 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 206,96 once and liked it 9.3 thousand people.