Галета с грибами и сыром |Открытый пирог на ужин. Рецепт пирога с сыром
Галета с грибами и сыром |Открытый пирог на ужин. Рецепт пирога с сыром #БрестЛитовскрецепты
Готовим галету с грибами, луком и сыром!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр «Брест-Литовск классический» - 120 г
Шампиньоны - 600 г
Растительное масло - 30 мл
Лук - 1/2 шт.
Тимьян - несколько веточек
Сметана 20% - 2 ст.л. (55 г)
Горчица - 1 ч.л.
Квас - 80 мл
Пшеничная мука - 150 г
Ржаная мука - 100 г
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим начинку: нарезаем лук полукольцами, шампиньоны режем на 4 части. Натираем сыр на крупной терке.
Лук обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавляем шампиньоны, веточку тимьяна, солим и обжариваем 5-7 минут на небольшом огне. Снимаем с огня, добавляем горчицу, сметану и перемешиваем.
Готовим тесто: растительное масло смешиваем с квасом, добавляем пшеничную и ржаную муку, солим и перемешиваем. Далее вымешиваем тесто руками.
Раскатываем тесто на немного подпылённой поверхности толщиной 3 мм.
Переносим тесто на противень покрытый пергаментом. Выкладываем начинку и посыпаем сверху натертым сыром. Формируем края галеты.
Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов.
Готовую галету украшаем веточкой тимьяна.
Приятного аппетита!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Подпишись на канал: ➭ https://goo-gl.su/Xogu
Блог ценителей сыра: https://cheeseblog.ru/
Мы в социальных сетях:
Instagram: / savushkin_product
Facebook: / savushkin.product
ВКонтакте: https://vk.com/savushkin_product
ОК: https://ok.ru/groupsavushkin
#БрестЛитовскрецепты #БрестЛитовск #Савушкинрецепты #savushkin_product
Смотрите видео Галета с грибами и сыром |Открытый пирог на ужин. Рецепт пирога с сыром онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь JSCSavushkinProduct 29 Ноябрь 2020, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 32,43 раз и оно понравилось 28 людям.