ТАТАРСКИЕ ЭЧПОЧМАКИ!✨УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ!/Triangles with meat and potatoes
Сегодня от души делюсь своим рецептом настоящих татарских эчпочмаков. Я не встречала в своей жизни человека, который бы не любил эти треугольные пироги. Это самая популярная выпечка в Татарстане и в ближайших регионах от него. Даже на автозаправках продаются не хот доги, а именно эчпочмаки) В моём рецепте нет дрожжей и яиц, тесто получается божественно вкусное, а в начинку я всегда в конце выпечки добавляю бульон, и от этого они становится нереально сочными и очень очень вкусными! Такие пироги готовят как в будние дни, так и в праздничные, уж действительно настолько распространенная и доступная выпечка. Приготовьте эчпочмаки по моему рецепту и вы тоже будете в восторге от них!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецепта на Дзен:
https://dzen.ru/media/blog_lilya_shai...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
📝Ингредиенты:
Тесто
-100 мл молока
-150 мл кефира
-прим. 400 гр пшеничной муки в/с
-60 мл растительного масла
-1/2 ч.л соли
Начинка
-400 гр говядины
-4 средние картофелины
-1 луковица
-соль и черный молотый перец
Бульон
-200 мл воды
-50 гр сливочного масла
-1 лавровый лист
-соль и черный молотый перец
-------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
Dough
-100 ml of milk
-150 ml of kefir
approx. 400 g of wheat flour in / with
-60 ml vegetable oil
-1/2 tsp salt
Filling
-400 g of beef
-4 medium potatoes
-1 onion
-salt and ground black pepper
Broth
-200 ml of water
-50 g of butter
-1 bay leaf
-salt and ground black pepper
-------------------------------------------------------------------------------------
Смотрите видео ТАТАРСКИЕ ЭЧПОЧМАКИ!✨УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ СОЧНЫХ И ВКУСНЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ!/Triangles with meat and potatoes онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь ПРОСТОРЕЦЕПТ 19 Март 2022, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 294,62 раз и оно понравилось 7.7 тысяч людям.