Свиная рулька
1,600 кг. свиной рульки
3-4 зубчика чеснока
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
2 ст.л. мёда
4-5 ст.л. соевого соуса
Сушёный тимьян по вкусу
Сушенный розмарин по вкусу
Сушёное орегно по вкусу
Сушенная сладкая паприка по вкусу
По желанию в маринад добавьте 2 ст.л. растительного масла.
Способ приготовления:
По всей поверхности рульки сделать надрезы, после тонким ножом сделать проколы и нашпиговать рульк, продольно нарезанным чесноком. Рульку по салить и поперчить по вкусу.
Для маринада смешать пряности и специи между собой и нанести маринад на рульку.
Завернуть рульку в два слоя фольги и выпекать 2 часа при температуре 180°С в заранее разогретой духовке, при режиме конвекция или верх-низ.
За 15-10 минут до окончания приготовления, открыть фольгу, обильно полить рульку соком скопившемся на дне формы для запекания и снова отправить рульку допекаться в духовку при той же температуре. Проделать подобную манипуляцию 2-3 раза.
Примечание: Если рульку весит 1 кг. Она будет готова через 1,5 часа, если рулька весит 2 кг. её нужно готовить 2,5 часа.
#рецепты #rezept #кулинария #свинаярулька #свинаярульказапеченнаявдуховке #свинаназапечёнаявдуховке
Смотрите видео Свиная рулька в дховке. Самый вкусный и простой рецепт приготовленя свиной рульки без заморочек. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь DELICIOUS CUISINE RECIPES 21 Ноябрь 2023, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 13,147 раз и оно понравилось 267 людям.