Колбаса
Ингредиенты
1.5кг. говядина плюс свинина
2 стакана молока
1 яйцо
15 гр. соли
13 гр. нитритной соли
Специи по вкусу
Мясо, молоко, яйцо должны быть холодными. Перекручиваем 2 раза в мясорубке потом в блендере. Все смешиваем, разогреваем воду до 80 градусов укладываем завернутую в пленку колбасу и помещаем в духовку разогретую до 80 градусов на 2 часа. Затем батоны резко охлаждаем а ледяной воде. Минут 20. Туалетная бумага по вкусу, шучу, или нет.
Мой Instagram
/ albert_cancook
Мой TikTok
/ albert_cancook
Мои ссылки/скидки
https://link.snipfeed.co/albert_cancook
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
/ @albertcancook_rus
#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #колбаса #готовимдома #докторская #любительская
Смотрите видео Колбаса онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь albert_cancook 26 Октябрь 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 123,498 раз и оно понравилось 5.9 тысяч людям.