Видео работы куттера К45КВ | ЕстьБУ

Опубликовано: 12 Июнь 2020
на канале: ЕстьБУ: оборудование для мясопереработки
1,029
4

Полный и актуальный список оборудования на https://estbu.ru/

Выкупим Ваше б/у оборудования: колбасное, хлебопекарное или упаковочное - https://estbu.ru/vykup

Ищете паспорта на оборудование? https://estbu.ru/dokumenty-k-oborudov...

Страница товара на сайте - https://estbu.ru/products/category/ku...

Куттер вакуумный К-45КВ предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Куттерование под вакуумом позволяет получить фарш более высокого качества за счет улучшения его цвета, вкуса и исключения образования пор и воздушных пустот. Вакуумирование предупреждает быстрые окислительные реакции в жире и приводит также к уплотнению фарша.Привод ножевого вала –частотный преобразователь. Применение частотного преобразователя при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.Чаша куттера К45КВ выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:
1. Производительность, кг/час 300
2. Вместимость чаши, л 45
3. Максимальная загрузка, кг 30
4. Кол-во ножей, шт. 2
5. Частота вращения вала ножей:-режим резания, об./мин. 150...3600
6. Суммарная установленная мощность, кВт 8,00
7. Степень вакуума, Мпа -0.08-0.1
8. Масса, кг 230
9. Габаритные размеры, мм -ДхШхВ 930х700х1265


Смотрите видео Видео работы куттера К45КВ | ЕстьБУ онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь ЕстьБУ: оборудование для мясопереработки 12 Июнь 2020, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 1,029 раз и оно понравилось 4 людям.