✨Молочный хлеб или батон в домашних условиях🥖Быстро и вкусно🥖!
#батон#хлеб#сдобноетесто
Молочный хлеб или батон!
На 2 больших батона вам потребуется:
Молоко - 900 мл
Дрожжи-15г(1ч.л с горкой)
Соль-2ч.л
Сахар-50г
Масло сл. - 50г(можно заменить растительным)
Мука-1100г
Раст.масло-1-2ст.л для смазывания теста
Для смазывания батона:
Желток-1шт
Молоко-1ст.л
Семена кунжута-1ст.л
Молоко подогреть и растворить в нем Дрожжи, сахар, соль и масло, затем постепенно добавить муку и замесить тесто. Дать тесту 0,5 ч на расстойку, затем обмять его. Ещё раз дать подняться и обмять, всю процедуру повторить ещё раз (по желанию). После последней обминки дать тесту отдохнуть 20-30минут. Разделить на две части, каждую раскатать толщиной в 1 см, и свернуть в рулет. Защипнуть края-обязательно! Дать батонам расстояться 1,5-2часа, они должны увеличиться в 2-3 раза. За 15 минут до выпечки включить духовку на 180-190°С, в это время надрезать батоны и смазать их смесью из желтка и молока, можно посыпать кунжутом.
Выпекать 45-50минут до румяности, дать остыть и можно нарезать!
Приятного аппетита!
Мой Инстаграм 👉https://instagram.com/recepty_na_you_...
Пироги👉 • Пироги
Торты👉
• Торты
Закуски👉
• Закуска
Пирожное 👉
• Пирожные
Икра👉
• Икра
Крем👉
• Крем
Булочки👉
• Булочки
Салаты👉
• Салаты
Заготовки👉
• Заготовки
Соленья 👉
• Соленья
Печенье 👉
• Печенье
Хлеб👉
• Хлеб
Пирожки👉
• Пирожки
Watch video ✨Молочный хлеб или батон в домашних условиях🥖Быстро и вкусно🥖! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Вкусы Планеты 06 January 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 317 once and liked it 26 people.