Взбитые сливки из масла и молока
Нагреваем сливочное масло и молоко. До кипения доводить не нужно, главное, чтобы масло полностью растопилось. Далее хорошо перемешиваем.
Можно взбить погружным блендером, так будет надежнее. Когда будущие сливки остынут, отправляем их в холодильник охлаждаться.
Уже через несколько часов можно приступить к взбиванию. Я ещё добавил сахарной пудры для вкуса😍
Пропорция масла к молоку примерно: молоко/масло 3/2. К примеру, 300мл молока 3% жирности и 200гр масла 82,5%. Получится 500мл сливок 34,8% жирности.
#shorts
Watch video Взбитые сливки из масла и молока online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Папаня 17 May 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 113,364 once and liked it 4.1 thousand people.