Булочки к чаю или к завтраку!Бриошь-французская выпечка с ореховой начинкой!Вкусно, просто и быстро!
#бриошь #булочка#сдобноетесто#кчаю
Бриошь- французская булочка с ореховой начинкой.
Тесто:
Молоко - 250мл(1ст.)
Сахарный песок-100гр
Яйцо-1шт
Масло сл. - 50г
Сметана-50мл (2ст.л)
Соль-0,5ч.л
Дрожжи-5г (0.5ч.л)
Мука~350г(зависит от вашей муки, тесто нельзя забивать, но и жидким оно не должно быть)
Раст.масло-1-2ст.л
В теплом молоке растворить все ингредиенты кроме растительного масла, Замесить тесто, смазать растительным маслом. Дать тесту подняться 1,5-2ч в теплом месте, идеально подходит отключенная духовка. Затем раскатать пласт 50*30см,смазать маслом и посыпать начинкой и разровнять. Свернуть рулет и нарезать на 8 частей, уложить в форму. Поставить на расстойку в тёплое место(выключенная духовка).Покрываем смесью желтка и молока. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-200°С, до румяной корочки.
Начинка:
Орехи-1ст.(порубить на блендере или ножом)
Сахарный песок-100гр
Всё смешать, начинка готова.
Приятного чаепития!
Пишите, если возникнут вопросы, буду рада ответить!
Мой Инстаграм 👉
https://instagram.com/recepty_na_you_...
Пироги👉 • Пироги
Торты👉
• Торты
Закуски👉
• Закуска
Пирожное 👉
• Пирожные
Икра👉
• Икра
Крем👉
• Крем
Булочки👉
• Булочки
Салаты👉
• Салаты
Заготовки👉
• Заготовки
Соленья 👉
• Соленья
Печенье 👉
• Печенье
Хлеб👉
• Хлеб
Пирожки👉
• Пирожки
Watch video Булочки к чаю или к завтраку!Бриошь-французская выпечка с ореховой начинкой!Вкусно, просто и быстро! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Вкусы Планеты 10 May 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 387 once and liked it 23 people.