Яблучний пляцок "Коломийка"/ Яблочний пирог "Коломийка" / Сiasto jabłkowe
Цього року осінь багата на яблука, а я - на яблучні пляцки)). Ось ще один смачний та цікавий пляцок з яблук "Коломийка". Гарний, високий та яскравий. Рецепт мені дуже сподобався. Ніби-то все просто і зрозуміло, інгредієнти звичні та невибагливі. Але дуже гарна комбінація з білого і коричневого пісочного тіста з яблучною начинкою. Все це доповнює ніжний та легкий пудинговий крем з желе та сметаною. Вперше такий готувала, але дуже ним задоволена. В результаті , яблучний пляцок вийшов смачний, не нудний, з кислинкою. Як на мене, дуже достойний рецепт пляцка з яблуками. Чудово підійде до святкового столу!
******
Інгредієнти (форма 25*35 см)
Тісто. 5 скл. борошна, 250 г маргарину, 2 ч.л. розпушувача, 0,5 скл. цукру, 4 яйця, 2 ст.л. сметани, 3 ст.л. какао.
Яблучна начинка. 2 кг яблук, 50 г маргарину, 0,5 скл. цукру, 1 ч.л. кориці, 1 п. ванілі, цедра з 1/2 лимона
Крем. 1,5 скл. молока, 1 п. пудинга, 1 уп. лимонного желе, 0,5 скл. кип"ятка, 400 г сметани, 1 скл. цукру
******
Składniki (forma 25 * 35 cm)
Ciasto. 5 szklanek mąka, 250 g margaryny, 2 łyżeczki proszek do pieczenia, 0,5 szk. cukier, 4 jajka, 2 łyżki śmietana, 3 łyżki kakao
Nadzienie jabłkowe. 2 kg jabłek, 50 g margaryny, 0,5 szk. cukier, 1 łyżeczka cynamon, 1 szt. cukier waniliowy, skórka cytrynowa z 1/2 cytryną
Krem. 1,5 szk. mleko, 1 szt. budyń waniliowy, 1 galaretka cytrynowa, 0,5 szk. gotowane ziemniaki, 400 g kwaśnej śmietany, 1 szk. cukru
******
Ингредиенты (форма 25 * 35 см)
Тесто. 5 ст. муки, 250 г маргарина, 2 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ст. сахара, 4 яйца, 2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. какао.
Яблочная начинка. 2 кг яблок, 50 г маргарина, 0,5 стакана сахара, 1 ч.л. корицы, 1 шт. ванильного сахара, лимонная цедра с 1/2 лимона
Крем. 1,5 ст. молока, 1 шт. ванильного пудинга, 1 уп. лимонного желе, 0,5 ст. кипятка, 400 г сметаны, 1 ст. сахара
Watch video Яблучний пляцок "Коломийка"/ Яблочний пирог "Коломийка" / Сiasto jabłkowe online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Лілія Цвіт 05 November 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 143,294 once and liked it 3.3 thousand people.