Всё, что нужно знать о пищевых добавках. Опыты с консервантами, красителями, загустителями
Без этих веществ список доступных человеку блюд был бы гораздо короче. Некоторые из них есть на каждой кухне. Ещё больше таких соединений - на пищевых производствах. Там их добавляют в еду в первую очередь по технологическим соображениям: чтобы она не протухла, не прогоркла, не изменила цвет и консистенцию. На этикетке эти соединения упоминаются в разделе «состав». Почти все они прячутся за цифрами после буквы «Е». Мы называем их пищевыми добавками. В этом выпуске поэкспериментируем с ними и узнаем, для чего именно они нужны.
#химия #chemistry #эксперименты #опыты #добавки
Watch video Всё, что нужно знать о пищевых добавках. Опыты с консервантами, красителями, загустителями online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Анатомия Монстров 26 June 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 32,367 once and liked it 1.6 thousand people.