Баранина в коньяке с мятным соусом от Готовим дома
Сегодня у нас три важных ингредиента, это рис баранина и чеснок и это свидетельствует об одном самом знаменитом блюде - плов. Восточная кухня. Но если добавить четвертый ингредиент и наше блюдо плавно переезжает с Востока
на Запад. Это коньяк.
Вы наверняка не пробовали это, считая, что это "дорого", или невкусно. Зря. Баранина в коньяке с мятным соусом готовится легче, чем плов и здесь будет меньше ингредиентов:
Баранья мякоть....................1 кг
Чеснок.................................1 гол
Розмарин.........................2-3 веточки
Коньяк.............................100 мл
Соль, черный перец, растительное масло
Для соуса:
Мята............................30-40 гр
Вода............................80 мл
Лимон.......................1/2 шт
Сахар..........................1 ст.л.
Соль............................1/3 ч.л.
Белый винный уксус......1,5 ст.л.
#баранина #рецепт #соус
Watch video Баранина в коньяке с мятным соусом от Готовим дома online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Готовим дома 21 November 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 538 once and liked it 28 people.