Сычуаньский соус / Szechuan Sauce
Для фанатов Рик и Морти.
I believe Rick approves 😂
Ингредиенты / Ingredients
1/4 ч.л. Сычуаньского перца / 1/4 tsp Szechuan peppercorns
1/4 ч.л. кориандра / 1/4 tsp coriander
1/4 ч.л. черного перца / 1/4 tsp black pepper
1/4 ч.л. соли / 1/4 tsp salt
1 ст. воды / 1 cup water
1/2 ст. соевого соуса / 1/2 cup soy sauce
1 ч.л. кунжутного масла / 1 tsp sesame oil
2 ст.л. имбиря / 2 tbsp minced ginger
1 ст.л. чеснока / 1 tbsp minced garlic
2 ст.л. кукурузного крахмала + 1/2 ст. воды / 2 tbsp corn starch + 1/2 cup water
6 ст.л. сахара / 6 tbsp sugar
1 ст.л. рисового уксуса / 1 tbsp rice vinegar
1 ст.л. сока лайма / 1 tbsp lime juice
В сотейник добавляем воду, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, чеснок и готовим на слабом огне 10 минут, накрываем крышкой и ждем еще 10 минут. Процеживаем соус. Смешиваем воду с крахмалом и добавляем к нашему соусу с сахаром и специями. Готовим 5 минут пока не загустеет. Даем соусу остыть и добавляем рисовый уксус и сок лайма. Готово. Вкус один в один.
Into sauce pan add water, soy sauce, sesame oil, ginger, garlic and cook 10 min on low heat, cover with lid and cook another 10 min. Strain the sauce. Combine corn starch with water, and add to the sauce with sugar and spices. Cook 5 min until thickened. Let sauce cool and add lime juice and vinegar. Enjoy. Taste is exactly the same!
Мой Instagram
/ albert_cancook
Мой TikTok
/ albert_cancook
Мои ссылки/скидки
https://link.snipfeed.co/albert_cancook
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
/ @albertcancook_rus
#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #рикиморти #сычуаньскийсоус #наггетсы #соус #курица #рецептсоуса #простойрецепт #азия #азиатскаякухня #соевыйсоус #имбирь #мультик #szechuansauce #rickandmorty #ricksauce #sauce #nuggets #chickennuggets #chips #spices #spicy #hot
Watch video Сычуаньский Соус (Рик и Морти) / Szechuan Sauce (Rick & Morty) online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user albert_cancook 31 July 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 37,709,484 once and liked it 1.1 million people.