Demeter-Milch ist gefragt | Unser Land | BR Fernsehen
Der Biomilch-Markt ist voll, nahezu alle bayerischen Molkereien nehmen keine Biobauern mehr auf. Nur Demeter-Produkte boomen und darum sucht die Molkerei Berchtesgadener Land neue Demeter-Milchlieferanten. Doch die Anforderungen sind streng: Nach der Lehre von Rudolf Steiner müssen Kühe Hörner haben und der Biobauer muss mit Präparaten arbeiten.
Autorin: Angelika Vogel
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