У этого замечательного венгерского блюда нет точной рецептуры. Но его основу всегда составляют сладкий перец и томаты. Один из рецептов, который мне очень понравился, я сегодня представляю Вам. В отличие от классического венгерского лечо здесь нет лука, но есть чеснок и острый перец. Этот рецепт несколько лет назад мне представили как казанский лечо и, после этого он постоянно присутствует на моем столе. А еще это прекрасная закатка на зиму.
На пол-литровую банку нам понадобится:
Сладкий перец.......3 шт
Помидоры.............4 шт
Морковь.............1/2 шт
Чеснок...................4 зуб
Масло растительное...........6 ст.л.
Сахар...............1,5 ст.л.
Уксус 9%............1,5 ст.л.
Соль.................1 ч.л.
Острый перец..1/4 шт
Приятного аппетита!
#лечо #рецепты #готовимдома
Watch video Как приготовить лечо рецепт болгарское венгерское готовим дома online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Готовим дома 02 November 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 1,926 once and liked it 50 people.