Рецепт ДРАНИКОВ без муки и яиц.(простой и вкусный рецепт)
Рецепт ДРАНИКОВ без муки и яиц.(простой и вкусный рецепт)
Рёшти (рёсти) или швейцарские драники, как многие их называют, готовятся без муки и яиц.
Картофель можно брать, как свежий, так и отваренный до полу готовности. В картофельную массу добавляют (по желанию) бекон или сыр.
Ингредиенты:
✔️ картофель...3-4 шт.
✔️ лук...1 шт.
✔️ тмин...1 щепотка
✔️ соль...по вкусу
начинка:
✔️ грибы...200 гр. (любые)
✔️ лук...1 крупная или 2 мелкие
✔️ соль, специи...по вкусу
Приготовление:
Картофель натереть на крупной терке, залить водой и оставить на 5-6 минут. Это удалит излишек крахмала.
Лук порезать и добавить к отжатому картофелю, добавить соль и тмин.
На сковороде растопить сливочное масло( растительное тоже подойдет, но мне не понравился сильно жирный вкус, и жарить было сложнее. Рёшти сильно рвались). Выложить тонким слоем картофель, примяв его лопаткой, жарить на среднем огне.
Грибы промыть и просушить, лук порезать полукольцами.
На сковороде обжарить грибы, позже добавив лук. Жарить до готовности. По вкусу добавить специи и травы.
Начинку выложить на картофельный блин (рёшти).
Приятного аппетита!!!
❗️ 📝Ставьте лайки, пишите комментарии- это вдохновляет))))🌈
❗️Ссылка на видео: • Рецепт ДРАНИКОВ без муки и яиц.(прост...
❗️Вкуснейшее ТЕСТО для пирогов. Кулебяка. Если осталось КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ. Пирог с рисом, яйцом и фаршем.-https://www.youtube.com/watch?v=wnKLB...
❗️Ссылка на СЫРНЫЙ ХЛЕБ - • ДОМАШНИЙ ХЛЕБ с сыром в хлебопечке
❗️Ссылка на ТВОРОЖНЫЙ СЫР-https://www.youtube.com/watch?v=eGpMw...
❗️Моя страница в контакте - https://vk.com/asyarud
Watch video Рецепт ДРАНИКОВ без муки и яиц.(простой и вкусный рецепт) online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Recipes, minimum effort 16 May 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 8 once and liked it 1 people.