Картофельная запеканка с курицей! Попробуйте вам обязательно понравится!
Существует масса вариаций на тему картошки с курицей. Сегодня хочу предложить вам рецепт картофельной запеканки. Основа запеканки готовится из обычного пюре, а начинка из куриного филе с болгарским перцем и сыром.
Ингредиенты:
Картофельное пюре:
• Картофель – 1 кг
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло – 100 г
• Соль по вкусу
Начинка:
• Куриное филе – 200 г
• Болгарский перец – 1 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Сметана – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Укроп – по вкусу
• Сыр твердый – 40 г
• Приправа для курицы – 0,5-1 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
Приготовление:
Сразу ставим на плиту вариться картофель.
Пока варится картофель, начинаем готовить начинку.
Репчатый лук и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
Куриное филе хорошо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Репчатый лук обжарить до прозрачности, добавить болгарский перец и обжарить еще в течении 2-3 минут.
Затем добавить куриное филе, приправу для курицы, черный перец и соль. Перемешать и готовить до полной готовности куриного филе.
Для приготовления заправки необходимо смешать сметану, измельченный чеснок, укроп и соль.
Добавить к готовой начинке сметанную заправку и сыр. Перемешать.
Готовый картофель истолочь добавить сливочное масло и яйца. Перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофельное пюре, равномерно его распределить и сформировать бортик.
В центр выложить начинку.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Картофельная запеканка готова! Приятного аппетита!
#картофель #курица #картофельнаязапеканка #картофельскурицейвдуховке #вкусныйужин #какприготовить #чтоприготовить #праздничноеменю #праздничный стол #вкусноипросто #светланамиронова #мироноварецепты #еда #кулинария #видеорецепты #курицавдуховке #вдуховке #картофельвдуховке #запеченныйкартофельскурицей #куриноефилерецепты #куриноефилевсметанномсоусе #издоступныхпродуктов #новыйгод #ужин #обед #простыерецепты
Watch video Картофельная запеканка с курицей! Попробуйте вам обязательно понравится! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user simple recipe 29 December 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 9,680 once and liked it 159 people.