ДАВНО ПОНЯЛА, ЧТО ТАК САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ!
Рецепт простой! Америку я точно не открою. Но есть один нюанс, благодаря которому этот салат с лёгкостью переходит в разряд праздничных. Получается не только вкусно, но ещё и очень красиво!
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Помидоры — 500 г (2-3 шт.)
✔️Красный сладкий лук — 1 шт.
✔️Сливочный мягкий сыр (типа Альметте) — 70 г
✔️Кинза — небольшой пучок
✔️Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
✔️Оливковое масло — 2 ст. ложки
Для маринада:
✔️Соль — 1/3 ч. ложки
✔️Сахарный песок — 1/2 ч. ложки
✔️Красный винный уксус — 2 ст. ложки
✔️Вода — 50 мл
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
Красный сладкий лук нарезаем тонкими перьями или полукольцами. Для большей пикантности лук можно замариновать.
Для этого перекладываем его в миску, добавляем соль, сахарный песок, уксус и заливаем всё холодной водой. Даём постоять хотя бы 15 минут.
Помидоры нарезаем ломтиками достаточно крупного размера.
В сезон можно взять разные сорта: будет только вкуснее.
Сливаем с лука маринад.
Лук кладём к помидорам. Добавляем мелко рубленную кинзу, по вкусу солим и перчим, а затем аккуратно перемешиваем.
Перекладываем овощи на блюдо, в котором будем подавать салат.
Можно изначально всё делать на этом самом блюде (мне удобнее так, как я показала)
Ну, а теперь тот самый ингредиент, который сделает вкус салата богаче и добавит ему яркости👇
Берём мягкий сливочный сыр и раскладываем его поверх овощей небольшими порциями с помощью двух ложек.
Сбрызгиваем салат оливковым маслом и подаём к столу. Просто, вкусно и очень красиво! Приятного аппетита ☺️
Watch video ДАВНО ПОНЯЛА, ЧТО ТАК САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ПОЛУЧАЕТСЯ ГОРАЗДО ВКУСНЕЕ! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Просто с Марией 10 May 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 334,603 once and liked it 6.9 thousand people.