СТРОГАЕМ ЧИРА. СТРОГАНИНА из чира. ЧИР озёрный.
Строгаем чира. Республика Саха, край вечной мерзлоты и бескрайней тайги. Только здесь, в пресноводных реках и озёрах с чистой, холодной водой водится рыба семейство лососёвых - чир. Из-за холода мясо этой рыбы очень жирное, а значит, и очень вкусное, так как именно жир является основным гарантом вкуса практически любой рыбы. Чир имеет особую нежность и сочность, благодаря чему его вкусовые качества превосходно сохраняются при любом способе приготовления. Благодаря низким температурам чир на протяжении всей зимы не теряет своих полезных и вкусовых качеств. Строганина из чира - это один из самых вкусных и полезных деликатесов народов Севера.
Озёрный чир Верхоянского района ценится своими вкусовыми качествами, он очень вкусный и достаточно жирный для приготовления этого вкусного деликатеса.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал, и если Вам понравилось то жмите на колокольчик
что бы не пропустить следующий ролик. Всегда вам рады)
Напишите нам свои КОММЕНТАРИИ, ВОПРОСЫ, ПРЕДЛОЖЕНИЯ, мы Вам обязательно ОТВЕТИМ..
МЫ В КОНТАКТЕ: https://vk.com/id531371214
Музыка от Epidemic Sound: http://www.epidemicsound.com
#строгаемчира #севернаяволна #деликатесы#рыба #чир #строганина #верхоянье #якутия #рыба #мороженаярыба #верхоянский #shorts
Watch video СТРОГАЕМ ЧИРА. СТРОГАНИНА из чира. ЧИР озёрный. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Northern Wave 28 January 2022, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 12,733 once and liked it 321 people.