Гид по кухне в ресторане «Кристэлла»
Гостинично-ресторанный комплекс Кристэлла с первого взгляда поражает сочетанием современности и классического итальянского стиля. Здесь все продумано до мелочей – мраморные лестницы, устланные ковровым покрытием, высокие потолки с изысканной лепниной, колонны увитые виноградом, авторская роспись стен. И конечно, атмосфера роскоши и удивительного уюта.
Здесь нет просто поваров. Здесь над каждым блюдом колдуют специалисты высшего класса, победители международных конкурсов, обладатели самых престижных премий и сертификатов. И над всеми царит он – настоящий гуру своего дела, шеф с большой буквы. Ерванд Калачян специально приехал в Пятигорск из далекого Улан-Удэ, и практически сразу влюбился в красоты Северного Кавказа. Президент Гильдии шеф-поваров Республики Бурятия, призер «Международного Кремлевского кулинарного кубка», ведущий собственного кулинарного шоу на национальном телевидении Бурятии - лишь небольшая часть всех достижений, которыми обладает Ерванд. А еще – любовь к своей профессии и безграничное обаяние, под которое попадают все. И мы в том числе.Кухня ресторана Кристэлла- таинственный мир, однако специально для проекта «Гид по кухне» и зрителей нашего телеканала, Ерванд Калачян приоткрыл некоторые секреты приготовления изысканных блюд, которые точно не оставят равнодушными истинных гурманов. Прямо в основном зале рядом с барной стойкой установлены дровяные печи. Одна – для приготовления пиццы, другая – настоящий хит в Европе и Азии, печь Хоспер. В ней можно одновременно готовить овощи и мясо, причем запахи не смешиваются, а сочетание гриля и мангала не позволяют пересушить или переварить блюдо. Сочные стейки, каре ягненка, молодой картофель, цукиини, перцы, баклажаны и лук будто по мановению волшебной палочки превращаются в шедевр кулинарного искусства. На приготовление уходят считанные минуты, а за процессом приготовления можно наблюдать из-за стеклянной перегородки, удобно расположившись на мягком барном стуле. Гостинично-ресторанный комплекс Кристэлла оставит у каждого гостя только самые приятные впечатления, ведь сюда захочется вернуться снова и снова. Для самых занятых предусмотрена доставка блюд на дом или в офис. Но все же это стоит увидеть своими глазами, окунуться в атмосферу изысканной роскоши, причем по весьма доступным ценам. А пока Гид по Кухне отправляется дальше. И желает всем настоящей Дольче Вита!
Watch video Гид по кухне в ресторане «Кристэлла» online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Медиахолдинг Симпэкс 17 May 2016, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 2,78 once and liked it 2 people.