ПРОЗОРИЙ ХОЛОДЕЦЬ. НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ
Холодець – це традиційна страва, яка завойовує серця своєю смаковою насиченістю та вишуканістю. Ця страва є не тільки смачним додатком до святкового столу, але й складовою частиною кулінарної спадщини багатьох країн, особливо популярною є у нас в Україні.
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Холодець Домашній
✅Свинячі ратички 2 шт.
✅Кістки 500 гр.
✅Телячий хвіст 2 шт.
✅Рулька 1 шт.
✅М'ясо свинини 1 кг.
✅Куряча четвертинка 2 шт.
✅Курячі голови 2шт.
✅Шкіри свинячі 300 гр.
PS. (Загальна вага складає 4 кг.)
✅Цибуля 1 шт.
✅Морква 1 шт.
✅Часник 1 гол.
✅Корінь петрушки 3 шт.
✅Перець горошком 8 шт.
✅Перець духмяний 3 шт.
✅Сіль 2 ст.л
✅Вода 9 літрів (готового бульйону має залишитися 7 л.)
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - ХОЛОДЕЦЬ ДОМАШНІЙ
00:33 - ЯКЕ ПОТРІБНО МЯСО ТА СКІЛЬКИ
03:02 - ПРО ШКІРКИ ТА ОЧИЩЕННЯ
04:25 - МІНЯЄМО ВОДУ ПІСЛЯ ЗАКИПІННЯ
06:54 - ПЕРЕМІШУВАТИ НЕ МОЖНА
09:04 - ПЕРЕВІРЯЄМО НА ГОТОВНІСТЬ
10:39 - РОЗКЛАДАЄМО МЯСО
13:16 - СТУДЕНЕЦЬ ЗАСТИГ
14:28 - СИМВОЛ СВЯТ
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
• ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автенти...
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ ...
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МА...
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков...
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКР...
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
• КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИ...
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
• ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ...
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
• БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ ...
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @ukrainefood
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#холодець #домашній #драглі #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #рецепт #студенець #гишки #kholodets #мясо #наваристий
Watch video ПРОЗОРИЙ ХОЛОДЕЦЬ. НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ 26 January 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 6,670 once and liked it 611 people.