Дізнайтеся всі секрети маринування, копчення та подачі цих смачних страв. Ідеально підходить для пікніка, вечері на відкритому повітрі або особливої нагоди. Підписуйтесь на наш канал, ставте лайки і натискайте на дзвіночок, щоб не пропустити нові кулінарні відео
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
КОПЧЕНІ ПЕРЕПІЛКИ ТА КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ !
Для Маринування
✅Сіль (звичайна) 10 гр.
Маринад (мокрий) на 20 л. води
✅Сіль 200 гр.
✅Лавровий лист 15 шт.
✅Перець чорний горошок 30 шт.
✅Перець духмяний 15 шт.
✅Коріандр 15 шт.
✅Гвоздика 10 шт
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 КОПЧЕНІ ПЕРЕПІЛКИ ТА КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ !
00:54 - Засолююємо
02:02 - Варимо маринад
04 :13 - Просушування
06:55 - Коптіння
08:22 - Розрізаємо
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
• ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автентичний ...
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ РЕЦЕПТ
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МАРИНАД...
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ковбаса ...
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКРАЩИЙ ...
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
• КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИЛЬНО ...
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
• ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТО...
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
• БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місц...
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @ukrainefood
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#перепілки #крильця #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #копчені #коптіння
Watch video КОПЧЕНІ ПЕРЕПІЛКИ ТА КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ ! online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ 20 July 2024, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 7,856 once and liked it 500 people.