Как правильно перетопить бараний жир для маргарина
Готовим жир для домашнего марганина. Бараний жир - лучший жир для домашнего маргарина. Как правильно переплавить бараний жир. Плавить бараний жир очень просто. Курдючный жир самый ценный.При разделке #бараньей туши остается много бараньего жира. Внутренний жир топят при температуре 90-100 градусов. При этом следить, чтобы выжарки не подгорали, и не меняли цвет на темный. Затем их вынуть, охладить растопленный жир до температуры 40 градусов, и наблюдать. При дальнейшем понижении температуры до 33-31 градуса жир начнет локально кристаллизоваться с образованием хлопьев. Когда это произойдет, фильтруем это через два слоя марли. Охлаждаем, и храним в морозильной камере.
Мое истинное Предназначение - мир кулинарии! С появлением пароконвектомата «Unox XEVC 0311-EPR» я смогу как можно полнее раскрыть свой талант, ведь я очень вкусно готовлю, мне это нравится, и я этого достоин. Я люблю и хочу радовать друзей вкусными и полезными блюдами!
Пароконвектомат Unox XEVC- 0311-EPR – не только отличная техническая возможность, но и весомый вклад в сохранение окружающей среды.
Яндекс-деньги: 4100112068063840
Украина Карта Приват: 4149 6258 1431 8240
Разделка бараньей туши.Мясо барана без запаха. Вырезаем лимфоузлы в баранине.
• Разделка бараньей туши.Мясо барана бе...
Голова барана. Как готовить голову барана. Запеченная голова барана
• Голова барана. Как готовить голову ба...
Разделка бараньей туши в квартире.Как разделать тушу барана. Баранья туша.
• Разделка туши барана в квартире.Как р...
Как почистить рубец за одну минуту. От Елены Молоховец! 1861год.
• Как почистить требуху за одну минуту....
Готовьте вместе со мной, и все будет ВКУСНЕЕ ЧЕМ ДОМА!!!
Подписывайтесь на канал ВКУСНЕЕ ЧЕМ ДОМА,
/ @vkusneyechemdoma
Если Вам понравилось это видео, ставьте лайк,
• ПОДПИШИСЬ на НАШ КАНАЛ - / @vkusneyechemdoma
________________________________________________________________
• Жми под видео на палец вверх!
• Оставь своё мнение (или крутой комментарий) в комментариях!
#ЖирБараний #КакПлавитьБаранийЖир#КудаДеватьЖир #МногоЖивотногоЖира #КакИспользоватьЖивотныйЖир #ЖирСвиной #ЖирГовяжий #ЖирКозий #КакВытопитьЖир #ВкуснееЧемДома #МаргаринСвоимиРуками #ДомашнийМаргарин #РазделкаБараньейТуши #КакПеретопитьЖирНаСмалец #КакПеретопитьЖирСвиной
~-~~-~~~-~~-~
Please watch: "Баранья брюшина. Мясной рулет из ничего. "
• Баранья брюшина. Рулет из брюшины. Чт...
~-~~-~~~-~~-~
Watch video Как правильно перетопить бараний жир для маргарина online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Tastier than at home! 02 December 2018, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 43,19 once and liked it 63 people.