Dieser flauschige Zitronen-Gugelhupf ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ganz einfach zu backen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du im Handumdrehen einen saftigen und aromatischen kleinen Zitronen- Gugelhupf, der perfekt für die Kaffeetafel, zum Naschen zwischendurch oder zum Verschenken ist 😋🍋
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Für den kleinen Zitronen-Gugelhupf brauchst Du:
3 Eier mittlerer Größe
130 g Zucker
100 ml Rapsöl
100 g Joghurt 1,5% oder 3,5 %
2 cl g frisch gepresster Zitronensaft
1 TL abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone
260 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
Das Rezept kannst Du Dir auch auf meinem Blog herunterladen und ausdrucken:
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