Овощной киш с баклажанами, сладким перцем и сыром. Готовим открытый пирог на ужин с овощами и сыром
Овощной киш с баклажанами, помидорами, сладким перцем и сыром. Готовим вкусный и полезный французский пирог (Киш лорен) с запеченными овощами на песочном тесте. Пирог на песочном тесте готовится просто и выглядит эффектно. Приятный бонус овощного пирога: его можно есть на завтрак, обед или ужин как в горячем так и в холодном виде. Попробуйте приготовить этот овощной пирог «Киш лорен» по этому рецепту или взять его за основу и менять ингредиенты, получая каждый раз новый неповторимый вкус!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр «Брест-Литовск финский» — 120 г
Мука — 350 г
Сметана — 280 г
Сливочное масло — 150 г
Яйцо куриное — 5 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 50 мл
Томаты Черри — 100 г
Соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Для начинки режем небольшими кубиками овощи: лук, сладкий перец, баклажаны.
2.Лук и перец обжариваем на сковороде на растительном масле около 3 минут. Затем добавляем нарезанные баклажаны, соль, перец и обжариваем еще 2 минуты.
3. Готовим тесто: яйцо смешиваем со сметаной, добавляем масло и муку. Вымешиваем тесто.
4. Раскатываем тесто и распределяем его в форму для запекания. При необходимости обрезаем края теста ножом. Выкладываем начинку в тесто.
5. Готовим сырную заливку. Смешиваем яйца, сметану и натертый сыр.
6. Заливаем пирог сырной заливкой, добавляем томаты Черри.
7. Выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов.
Пирог готов! Украшаем зеленью и подаем в горячем или холодном виде!
Приятного аппетита!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Подпишись на канал: ➭ https://goo-gl.su/Xogu
Больше рецептов в нашем блоге ценителей сыра: https://cheeseblog.ru/
Мы в социальных сетях:
Instagram: / savushkin_product
Facebook: / savushkin.product
ВКонтакте: https://vk.com/savushkin_product
ОК: https://ok.ru/groupsavushkin
#БрестЛитовскрецепты #БрестЛитовск #Савушкинрецепты #savushkin_product
Watch video Овощной киш с баклажанами, сладким перцем и сыром. Готовим открытый пирог на ужин с овощами и сыром online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user JSCSavushkinProduct 29 November 2020, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 19,41 once and liked it 13 people.