Пирог с сыром и грецкими орехами.
Понадобится:
🔹️Для теста:
Мука 300 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Молоко 250 мл.
Сахар 2 ст.ложки
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Соль 0,5 ч.ложка
🔹️Для начинки:
Лук-порей 1шт.
Сыр ДорБлю 180 гр.
Красный сладкий перец 1шт.
Грецкие орехи 50 гр.
Сливочное масло 30 гр.
Бальзамический уксус 0,5 ч.ложки
Соль,перец по вкусу
Зелень петрушки
Приготовление:
🔸️Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель,соль.
🔸️Размягчённое масло смешать с молоком и сахаром.
🔸️Жидкую массу влить постепенно в мучную смесь и хорошо перемешать.
🔸️На припыленную мукой поверхность переложить тесто и хорошо вымесить.
🔸️Завернуть в пакет и убрать в холодильник на 1 час.
🔸️Лук-порей нарезать кольцами и обжарить на сливочном масле в течение 6-7 минут. Добавить бальзамический уксус,соль,перец и выпарить еще 5 минут.
🔸️Грецкие орехи порубить,перец нарезать маленькими кубиками.
🔸️Раскатать тесто, из краёв сделать небольшой бортик.
🔸️Выкладываем на тесто лук, перец,орехи и сверху сыр ДорБлю.
🔸️Отправляем запекать в духовку при 200° 25-30минут, до румяной корочки.
🔸️Зелень мелко порезать и посыпать слегка остывший пирог.
🔹️Изысканный пирог с сыром ДорБлю и грецкими орехами готов!👌
Watch video Пирог с сыром и грецкими орехами. online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user LinaMinakova 12 May 2021, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 12 once and liked it 2 people.