Битые огурцы
Сколько я ни путешествовал по Азии, каждый раз натыкался на эти огурцы! Они как хумус на Ближнем Востоке, который подают ко всем блюдам и без которого не садятся за стол.
Мне как шеф-повару было всегда интересно, кому пришло в голову придумать самый идеальный способ маринования, причем такой, что работает со всеми овощами!
Этот простой и быстрый рецепт не требует много времени в приготовлении и больших бюджетов (в отличие от того, что за них просят в кафе). Надеюсь, он вам понравится и станет одним из любимых огуречных историй, к которым мы с вами еще будем возвращаться не раз, ведь сезон в самом разгаре! ❤️
Ингредиенты:
🥒 1 кг огурцов
🥒 3 зубчика чеснока
🥒 3 ст л подсолнечного или кунжутного масла
🥒 1 стручок острого перца (если любите поострее🌶)
🥒 1 ст л кунжута или кешью
🥒 1 ст л сахара
🥒 100 мл соевого соуса
🥒 1 пучок любимой зелени
Всем Мира и Любви ❤️
#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
Watch video Битые огурцы online without registration, duration hours minute second in high quality. This video was added by user Вкусное Движение 21 July 2023, don't forget to share it with your friends and acquaintances, it has been viewed on our site 19,763,120 once and liked it 685 thousand people.