Кокосовый йогурт | Укрепляем иммунитет | Простой рецепт
Пошаговый рецепт Нам понадобиться любое молоко и специальная закваска, её легко купить в интернете. Йогурт решила сделать на кокосовом молоке. Обязательно проверяйте состав на упаковке, только кокос и вода. Не должно быть сахара, Е и других добавок.
Только ультрапастеризованное молоко не нужно кипятить. Всё остальное кипятим и охлаждаем до 42 градусов. Молоко должно быть чуть теплым. Пакетик закваски рассчитан от одного до трёх литров молока, у меня 1,5 литра кокосового молока. Подогрела в мультиварке. Важно не перегреть молоко, иначе бактерии погибнут. В тёплое молоко высыпаем закваску и хорошенько перемешиваем. Готовую смесь разливаем по банкам, предварительно ошпарив их кипятком вместе с крышками. Банки с йогуртом можно поставить в мультиварку и готовить на режиме "йогурт" 8 часов. Я немного разогрела духовку, выключила её и поставила туда йогурт. В тёплом месте достаточно и 8 часов, при комнатной температуре йогурт готовится около 15 часов. Получается очень нежный и вкусный продукт, а главное полезный. Можно подсластить сиропом, добавить фрукты, орехи. Если ребёнок отказывается есть йогурт, его можно давать по одной ложке, объясняя, что это лекарство. Скорее всего, через некоторое время Ваш ребёнок сам попросит этот йогурт, так было у нас.
Подписывайтесь на мой канал:
https://www.youtube.com/user/2000solu...
Наш семейный канал про путешествия:
/ channel
Мой инстаграм:
/ liz.lefanova
#иммунитетребёнка#кокосовыййогурт#домашниййогурт
Смотрите видео Кокосовый йогурт | Укрепляем иммунитет | Простой рецепт онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Metod PP 25 Март 2020, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 589 раз и оно понравилось 14 людям.