PAN DE MUERTO /ES MEJOR EN BATIDORA O PANIFICADORA ??
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INGREDIENTES:
500 grs de harina de trigo todo uso
1 taza de azucar
1 cucharada de leche en polvo
4 huevos
1 barra de mantequilla de 90 grs
3/4 de taza de te de hojas de naranjo o esencia de azar (1 cucharadita)
1 sobre de levadura seca
1 pizca de sal
ajonjoli (opcional)
para barnizar:
1 huevo y un poco de leche
al final:
azucar y mantequilla derretida
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