☃︎ Один день из моей жизни. И в нем новосибирский ледовый дворец спорта, прогулка по заснеженному парку и рецепт сытного салата из печени.
" Салат из печени".
Заменяет основное горячее блюдо. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Ингредиенты :
Куриная печень 500 г
Один большой болгарский перец
Лук ( по вкусу)
Чеснок ( два зубчика)
2 ст ложки томатной пасты или кетчупа
Орегано ( по желанию любые травы)
масло для жарки
Приготовление :
Печень нарезать небольшими кусочками, лук и перец - соломкой.
В сковороде поджарить сначала лук, перец и чеснок ( на среднем огне( без золотистой корочки), минуты 3-4.
Затем выложить печень, посолить, перемешать с овощами и накрыть крышкой. Через две минуты добавить томатную пасту и приправы, а также влить 50 мл воды. Все перемешать, накрыть крышкой и оставить тушить 10 минут.
Печень должна тушиться в получившемся соусе.
Салат подавать горячим.
Смотрите видео Влог Новосибирск. ЛДС Сибирь, зимний парк и теплый салат. онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Анна Литвинова 12 Февраль 2018, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 8,576 раз и оно понравилось 604 людям.