ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 257
На канале будут видео на тему дачи,огорода(от выбора семян до готового урожая).
Все этапы от посева семян до заготовок и хранения.
Также будет много советов, секретов на различные темы: покупки, обзоры, ведения дачного хозяйства, рецепты, Православный Маршрут.
Подписывайтесь на канал: / @dachnitsa_v_gorode57
Почта для личных писем и сотрудничества
[email protected]
Дижонская горчица - рецепт приготовления в домашних условиях
Ингредиенты:
• Зерна горчицы – 20 гр.
• Сахар - 0,5 ч.л.
• Мед – 0,5 ч.л. желательно жидкий
• Куркума – 0,5 ч.л.
• Уксус столовый 9% – 0,5 ч.л.
• Вода чистая – 0,5 стакана
• Корица – 1 щепотка (1/6 ч.л), по вкусу
• Анис – 1 штука (небольшая звездочка)
1. Сначала промойте зерна в проточной воде.
2. Нужно замочить зерна горчицы в чистой воде, чтобы они разбухли и стали мягкими. Залейте их холодной водой и оставьте на 2 часа. Периодически помешивая зерна.
3. Пока разбухают зерна, приготовим заправку. Для этого смешаем: сахар, мед (желательно жидкий), куркуму, уксус и столовую ложку воды.
Все это нужно хорошо перетереть и оставить, чтобы сахар и мед растворились. Настаиваем заправку – 1 час.
4. Для придания горчице пряного вкуса/аромата можно добавить анис и корицу. Разотрем их в ступке - в порошок. Понадобится одна щепотка.
5. Теперь все подготовленные ингредиенты нужно смешать. Если в емкости с горчичными зернами осталась вода, слейте ее. Затем добавьте туда заправку и ароматные специи. Все перемешиваем и даем настояться - 2 часа, чтобы раскрылся аромат всех ингредиентов. Кушать горчичку я бы посоветовала спустя 7 – 10 дней, так она будет полностью готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Смотрите видео ДИЖОНСКАЯ ГОРЧИЦА - РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. 257 онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Зеленые дачницы 22 Январь 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 3,78 раз и оно понравилось 14 людям.