Տարբերվող խմորով բուլկիներ\Արտասովոր փափուկ\Բոլոր մանրամասները
ВНИМАНИЕ!
у меня есть и русский канал ( "Кухня Армянки"), где вы можете найти все видео из этого Канала только уже с русским переводом.
Русский вариант видео этих булочек можете найти по этой ссылке 👇👇
• Сумасшедшие ЗАВАРНЫЕ булочки/ /Просто...
1-ին մասի համար
100 մլ Գոլից քիչ տաք կաթ
1 ճ գ շաքարավազ
1 ճ գ խմորիչ (մոտ 10 գ)
3 ճ գ ալյուր
Եփվող մաս
200 մլ կաթ
70 գ կարագ
եռալուց հետո նաև
3 ճ գդալ ալյուր
(եթե ուզում եք, որ խմորը սառելուց հետո էլ շատ թեթև մնա, եռման կաթի մեջ ալյուրն ավելացնելուց առաջ դատարկեք եռման կաթը թասի մեջ, նոր միայն լցրեք ալյուրը։ էսպես կաթի ջերմաստիճանը մի քիչ ընկնում է։ Շատ իջեցնել չի կարելի, պետք է այրող տաք լինի)։
1-ին մասն ու եփվող մասը միացնում ենք ու ավելացնում
2 ձու
2 ճ գ բուսայուղ
80 գ շաքարավազ
ալյուր (ալյուրի քանակը կարո է տարբեր լինել; Որպես կանոն պահանջվում է 1,5-2 բաժակ)
1 թեյի գդալ աղ
(Բուլկիները շատ քաղցր չեն ստացվում։ Ցանկալի չէ խմորի մեջ ավելի շատ շաքարավազ ավելացնել։ Ցանկության դեպքում կարելի է անմիջապես ջեռոցից հետո վրան որևէ օշարակ կամ մեղրաջուր քսել ու վրան շաքարի փոշի ցանել)
Смотрите видео Տարբերվող խմորով բուլկիներ\Արտասովոր փափուկ\Բոլոր մանրամասները онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Arusyak Hokhikyan 22 Февраль 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 18,10 раз и оно понравилось 69 людям.