ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ПО ДСТУ 2005 Року !!!
Ця ковбаса, надзвичайно популярна серед шанувальників української кухні, вражає своїм неповторним смаком та ароматом. У нашому відео ми розкриємо всі секрети її виготовлення – від підготовки інгредієнтів до процесу копчення та дозрівання.
Приєднуйтесь до нас у цій захоплюючій кулінарній подорожі, де ми разом створимо цей шедевр української кухні.
▬▬▬ Підтримати Канал ▬▬▬
💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143
або https://www.youtube.com/channel/UCcQL...
▬▬▬▬▬▬▬ Рецепт▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ПО ДСТУ 2005 року
✅Свинина не жирна 3 кг.
✅Сіль кухонна 30 гр.
✅Сіль нітритна 30 гр.
✅Суміш перців 4,5 гр.
✅Кмин 1,5 гр.
✅Цукор 3 гр.
✅Часник 3 зуб.
✅Вода охолоджена 250-300 мл
▬▬▬ Посилання на інтернет магазин ▬ craftstore.com.ua ▬▬▬▬▬
https://cutt.ly/WwLOpsht - Каталог товарів / М'ясопереробка
https://cutt.ly/ywKSpqDg - Інгредиєнти для Ковбас
▬▬▬▬▬▬▬ Тайм-Код▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА
00:24 - МЯСО ПОВИННО БУТИ НЕ ЖИРНИМ
03:04 - ПРОСОЛЕННЯ МЯСА
06:47 - ПЕРЕМЕЛЮЄМО 10%
07:18 - СПЕЦІЇ від craftstore.com.ua
09:34 - ОБОЛОНКА КОЛАГЕНОВА від craftstore.com.ua
12:20 - ФОРМУЄМО КОВБАСУ
14:09 - ПРОЦЕС КОПТІННЯ
16:57 - ЦІКАВІ ІСТОРІЇ З МИНУЛОГО
20:08 - КОВБАСА ГОТОВА
▬▬▬▬▬▬▬ Про Канал ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу, формування кухні та національної свідомості.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити ❗❗❗
▬▬▬▬▬▬▬ Популярні Рецепти Копчення ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🗸ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
• ХРІН З ЯЙЦЕМ Закуска до Мяса
🗸 Домашня ГУЦУЛЬСЬКА Ковбаса
• ГУЦУЛЬСЬКА КОВБАСА. Справжній Автенти...
🗸 РУБЛЕНА КОВБАСА
• РУБЛЕНА ДОМАШНЯ КОВБАСА. НАТУРАЛЬНИЙ ...
🗸 КОПЧЕНІ РЕБРА
• НАЙКРАЩІ КОПЧЕНІ РЕБРА / ШВИДКИЙ МА...
🗸 ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ.
• ДОМАШНЯ КОВБАСА В ДУХОВЦІ. Печена Ков...
🗸 КОПЧЕНА КУРКА
• КОПЧЕНА КУРКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ НАЙКР...
🗸 Домашня КОВБАСА Копчена на Дровах
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕНА НА ДРОВАХ
🗸 КОПЧЕНА СВИНИНА
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
🗸 ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
• ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ДОМАШНЯ
🗸 ШВИДКИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРКИ
• ЯК ЗАКОПТИТИ КУРКУ /// ШВИДКИЙ МАРИНАД
🗸КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС. ЯК ПРАВИЛЬНО КОПТИТИ !!!
• КОПТИЛЬНЯ БУДОВА ТА ОПИС /// ЯК ПРАВИ...
ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ВИ ТОЧНО НЕ ЇЛИ
• ШАШЛИК НА КЕФІРІ /// КРАЩОГО ШАШЛИКА ...
БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ (Місце для Казана та Коптильна)
• БУДОВА ТА ОПИС МАНГАЛУ СВОЇМИ РУКАМИ ...
❗❗❗ Переходіть на канал там ще дуже багато Українських Стародавніх Рецептів і Народних Страв.❗❗❗ / @ukrainefood
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
▬▬▬▬▬▬▬ Теги ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#ковбаса #дрогобицька #дсту #КарпатськіШкварки #українськакухня #українськийютуб #рецепт #ковбас #домашня #коптіння #дровадлякоптіння #рецепт
Смотрите видео ДРОГОБИЦЬКА КОВБАСА ПО ДСТУ 2005 Року !!! онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ 02 Март 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 27,265 раз и оно понравилось 1.2 тысяч людям.