Gavalı Turşusu | Elmira Gadirova
QƏVALI TURŞUSU.
МАРИНОВАННАЯ СЛИВА.
QIŞ HAZIRLIQ.
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.
Azərbaycan mətbəxi 🇦🇿
Азербайджанская кухня 🇦🇿
Ətraflı video və izahı MƏNİM
♻️YOUTUBE kanalımda ELMİRA GADİROVA♻️
✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻
RESEPT🍊RESEPT🍊RESEPT🍊RESEPT
⚜️ƏRZAQLAR⚜️ bu qədər ərzaqdan 700qr.banka - 6ədəd alınır.
🍊bərk qəvalı-3kq.
🍑nanə-1dəstə.
♻️İÇLİK🍑
🍊quru nanə -1xörək qaşıgı.
🍊duz-2xorek qaşıgı.
🍊şəkər-1çay qaşıgı.
🍑sarımsag-5baş.
🍑nanə-3dəstə.
🍑üzüm sirkəsi.
HAZIRLAMA QAYDASI:
Banka və qapagları sterilizə edin.
İndi isə içliyi hazırlayın.
Nanəni yuyun və gözləyinki suyu təmiz çəkilsin,sonra yarpaglarını arttıyıb xırda dograyın.
Sarımsagı təmizləyib,yuyun,qurudun və xırda dograyın,Mən blenderdən keçirtdim,amma çox xırda yox,bir qabın içinə dogranmış nanə,sarımsag,quru nanə,şəkər əlavə edib qarışdırın.
Gəvalını təmiz yuyun,yarı bölün amma tam yox,tumun çıxardın,içliyi qoyun,bankanın içinə nanə qoyun,2-3diş sarımsag ətın,səliqə ilə içi doldurulmuş gəvalını yıgın bankaya,bir saat bu çür saxlayınki gəvalı biraz yenəçək aşagı,sonra gəvalını əlavə edin,1çay qaşıgı duz tökün və agzına qədər üzüm sirkəsi,qapagı bərk baglayıb sərin və qaranlıq yerdə saxlayın.
UGURLAR 😊🌹❤️
РЕЦЕПТ🍊РЕЦЕПТ🍊РЕЦЕПТ🍊РЕЦЕПТ
⚜️ПРОДУКТЫ⚜️на 7банок(700гр.)
🍊слива-3кг.крепкая.
🍊мята свежая-1пучок.
♻️НАЧИНКА ♻️
🍊мята свежая-3пучка.
🍊мята сушённая-1чайн.ложка.
🍊соль-2стол.ложки.
🍊сахар-1чайн.ложка.
🍑винный уксус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Банки и крышки простерилизовать.
Готовим начинку.
Мяту перебрать,вымоть и просун,мелко нарезать.
Чеснок почистить и мелко нарезать,в посуду добавить нарезанную зелень и чеснок,добавить соль,сахар и сушённую мяту,перемешать,этой начинкой заполнить сливы,в каждую банку положите веточку мяты,2зубчика чеснока,уложите в банку сливы,залейте вин.уксусом.
Хранить в темном,прохладном месте.
УДАЧИ😊🌹❤️
#qəvalıturşusu #qışahazirliq
#маринованнаяслива #заготовкиназиму
##elmiragadirova #foodblogger
Смотрите видео Gavalı Turşusu | Elmira Gadirova онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Elmira Gadirova 13 Август 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 17,15 раз и оно понравилось 92 людям.