Here’s how to make Ali Slagle’s Fresh Tomato and Yogurt Dip:
• Sliced crusty bread
• Extra-virgin olive oil, for drizzling
• 1 garlic clove, peeled
• 2 cups full-fat Greek yogurt or labneh
• 1 large, ripe tomato, halved horizontally
• Salt and black pepper
Brush the bread with olive oil and toast under the broiler or on the grill. While still warm, rub with the garlic clove until you smell garlic. Set aside.
Spoon the yogurt into a shallow bowl and spread into an even layer. Using the large holes of a box grater, grate the cut sides of the tomato on top of the yogurt. Discard or compost skins. Season generously with salt and pepper. Serve right away with the bread for dipping.
Смотрите видео Full recipe in the description 🍅✨ онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь NYT Cooking 26 Август 2024, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 17,42 раз и оно понравилось 54 людям.