MUFFINS DE CALABAZA | Con relleno de queso crema
PUMPKIN PIE MUFFINS COMO LOS DE STARBUCKS! Prepara estos deliciosos muffins de calabaza con relleno de queso crema. Son muy fáciles de hacer y quedan riquísimos, esponjosos y suavecitos! Ideal para regalar o vender.
INGREDIENTES:
🧁Mezcla de muffins:
🍂1 taza 3/4 de harina todo uso
🍂 1 taza de azúcar
🍂1/2 taza de azúcar morena
🍂1/4 de taza de leche
🍂2 huevos
🍂 Media taza de aceite vegetal
🍂 1/2 cdita de extracto de vainilla
🍂 2 cditas de especia "pumpkin pie spice"
🍂 1/2 cdita de canela molida
🍂 1 cdita de bicarbonato de sodio
🍂 1/2 cdita de polvo de hornear
🍂 1/2 cdita de sal
🍂 1 1/2 taza de pure de calabaza (ya la venden en lata)
🍂 Semillas de calabaza
🧁RELLENO DE QUESO CREMA:
🍂 8 Onzas de queso crema
🍂 1/2 taza de azúcar impalpable o glass
🍂 1 cdita de extracto de vainilla
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