طريقة عمل الممبار || Egyptian Mumbar ( rice stuffed intestines)
#mumbar #egyptianfood
المقادير
1/4 كيلو ممبار
1/2 كيلو أرز مصري
2 حبة طماطم كبيرة
2 حبة بصل كبيرة
1 رأس ثوم
1 حزمة بقدونس
1 حزمة كسبرة
1/2 حزمة شبت
4 م ك صلصة طماطم
3 م ك ملح
2 م ص فلفل أسود
2 م ص كمون
1 م ص نعناع
we stuff the intestines in Egypt with rice instead of ground beef and we call it mumbar.
Ingredients
- 4/1 kg intestins
- 2/1 kg Egyptian rice
- 2 large tomatoes
- 2 large onions
- 1 head of garlic
- 1 bunch of fresh parsley
- 1 bunch of fresh coriander
- 2/1 bunch dill
- 4 tbsp tomato paste
- 3 tsp salt
- 2 tsp black pepper
- 2 tsp cumin
- 1 tsp peppermint
Смотрите видео طريقة عمل الممبار || Egyptian Mumbar ( rice stuffed intestines) онлайн без регистрации, длительностью часов минут секунд в хорошем качестве. Это видео добавил пользователь Egyptian Cuisine In Ottawa - المطبخ المصري 11 Июнь 2021, не забудьте поделиться им ссылкой с друзьями и знакомыми, на нашем сайте его посмотрели 239,18 раз и оно понравилось 31 тысяч людям.